다이어트 보조제에 들어간 성분 알아보기

다양한 다이어트 보조제에는 어떤성분이 포함되어 있을까요?

한 번 알아보겠습니다.

 

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카테킨

카테킨은 폴리페놀의 일종으로 녹차의 떫은 맛을 내는 주성분입니다.
차류(Camellia sinensis)에서 파생되었으며, 백차, 녹차, 홍차, 우롱차에 포함되어 있습니다.
그러나 홍차나 우롱차의 경우 발효과정에서 반 이상의 카테킨이 줄어듭니다.
찻잎 중의 폴리페놀은 온화한 쓴맛을 내는 유리형 카테킨과 쓰고 떫은맛을 내는 에스터형 카테킨, 
강한 쓴맛과 약한 떫은맛을 내는 결합형 카테킨이 있어 감의 타닌과는 달리 단백질과 분리되어 

입안이 텁텁하지 않습니다. 

카테킨은 발암억제, 동맥경화, 혈압상승 억제, 혈전예방, 항바이러스, 항비만, 항당뇨, 

항균, 해독작용, 소염작용, 충치예방, 구갈방지, 장내 세균총 정상화 등 다양한 효과가 있습니다. 

카테킨의 항산화 작용과 노화의 근본적 요소인 자유라디컬 제거기능은 비타민C와 비타민E에 

비해 강력한 활성산소 제거효과를 가지고 있으며, 
항산화작용으로 인하여 저밀도지단백(low density lipoprotein) 산화와 같은 심혈관계 보호효과가 보고되었습니다. 
카테킨은 바람직하지 않은 세포군집의 생산과 개시를 멈추거나 느리게 하며, 

DNA 손상을 경험적으로 야기하는 것들을 저지하는 것으로 나타났습니다.
녹차는 국내외에서 식물성 다이어트 소재로 널리 사용되어 왔으며 체지방 감소, 항산화, 

혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

로사빈

스트레스로 인한 피로개선에 도움을 줄 수 있다고 식약처에서 기능성 인정받았습니다.

 

판토텐산

세포벽에 형성되는 지방산 합성에 중요합니다. 뇌의 콜린 성분이 신경전달 물질인 아세틸콜린으로 

전환을 돕습니다.
비타민 비(B) 복합체의 하나로 간, 효모, 신선한 채소 따위에 특히 많습니다.

지방과 탄수화물의 산화에 관여합니다. 
아세틸화하는 효소의 보조 효소인 조효소 에이(A)의 구성 성분입니다.]

 

셀레늄

강력한 항산화력으로 활성산소 제거, 신체 조직의 노화와 변성 막거나 속도를 지연시킵니다.
불규칙한 식습관 및 과격한 운동 등에 일어나는 유해산소로 부터 세포를 보호하는데 

필요한 영양소 셀레늄(selenium, Se)은 체내의 여러 가지 작용에 필수적인 미량 무기질이며 

항산화 물질입니다. 
셀레늄은 강력한 항산화력으로 세포막 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소를 제거하여 

신체 조직의 노화와 변성을 막아 주거나 그 속도를 지연시킵니다.

즉 셀레늄은 신체 내에서 생성된 과산화수소를 분해하여 과산화수소에 의한 손상을 방지하는 효소인 

글루타싸이온 퍼옥시데이즈(glutathione peroxidase)의 성분으로 존재합니다. 
산화를 방지하는 항산화(抗酸化) 영양소에는 셀레늄을 비롯하여 비타민 A, C, E와 플라보노이드(flavonoid) 

등이 있습니다.

 

클로렐라

 

클로렐라

피부건강과 항산화에 두움을 줄 수 있으며 비타민, 단백질 등 영양소가 풍부하며 
체내에서 항산화 작용을 하며 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
엽록소 함유 식물과 클로렐라는 “항산화 작용”과 “피부 건강”의 기능성으로 인정되었습니다.
식품의약품안전청에서 수행한 용역연구사업(2005)에서 쥐에게 산화적 손상을 유도하기 위한 

고지방 식이와 함께 엽록소와 클로렐라를 섭취시켰을 때, 클로렐라의 섭취가 간 조직 내의 

GSH가 유의하게 감소시키고 혈장 8-isoprostane을 증가시키는 것을 확인하였습니다.

 

테아닌

차 특히 녹차에서 발견되는 아미노산. 구조적으로는 엘(L)-테아닌입니다.

글루탐산의 유사물 이기도하며
차의 향미를 개선시킬 뿐 아니라 정신적 스트레스, 육체적 스트레스를 완화시킵니다. 
식품 첨가물의 하나로 향미 증진제, 영양 강화제로 쓰이고 미국에서는 그라스(GRAS) 품목입니다.

 

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지금까지 다이어트 보조제 주성분들을 알아보았습니다.

감사합니다.